池袋店 美鍋のご紹介
ロータスパレス東武池袋店で人気の美鍋をご紹介します。
美鍋とは、唐辛子やレモングラスの辛味、酸味、香味が絶妙なスープで、
新鮮なお野菜や海鮮、きのこをたっぷり楽しむ、ロータスパレスのベトナム鍋です。
ベトナムは暑い国ですが、鍋料理を好んでよく食べます。
食材それぞれの旨味を融合して、さらなる旨味に仕上げる文化は、ベトナム料理らしさであり、
日本食にも通じるものがあります。
鍋だけじゃなく、色んな料理も楽しみたいという方に、コースもご用意しております。
ぜひ、身体に染みわたるベトナムの鍋をお試しください。