ロータスパレス東武池袋店で人気の美鍋をご紹介します。

美鍋とは、唐辛子やレモングラスの辛味、酸味、香味が絶妙なスープで、

新鮮なお野菜や海鮮、きのこをたっぷり楽しむ、ロータスパレスのベトナム鍋です。

 

ベトナムは暑い国ですが、鍋料理を好んでよく食べます。

食材それぞれの旨味を融合して、さらなる旨味に仕上げる文化は、ベトナム料理らしさであり、

日本食にも通じるものがあります。

 

鍋だけじゃなく、色んな料理も楽しみたいという方に、コースもご用意しております。

ぜひ、身体に染みわたるベトナムの鍋をお試しください。