「ロータスパレス大名店」
2023年6月8日（木）、福岡大名ガーデンシティ内にグランドオープンいたします。

北部のハノイ料理や南部のホーチミン料理から、屋台や家庭で食されるものまで、ベトナム ホーチミンの老舗ホテル「ホテルマジェスティックサイゴン」のシェフも務めた、レ・クァン料理長が本場の味を再現します。

元々ヘルシーなイメージのベトナム料理ですが、大名店では多様なライフスタイルに寄り添い、ヴィーガンやベジタリアン、グルテンフリーにも対応したメニューもご用意。

おすすめの「シェフのおまかせコース」では、「季節の糸島野菜のガーリック炒め」、「佐賀ありた鶏のレモングラスソテー」、「熊本あか牛の自家製パテソース」など、地元、九州の食材を贅沢に使った料理を、その時々の旬にあわせて提供いたします。

本場ベトナム料理を西洋と東洋の美しさが融合したエレガントでありながらゆったりと寛げる空間で、ランチ、午後のティータイム、ディナーと様々なシーンでご利用いただけます。

ぜひ、九州の食材で作る、心と身体のためのベトナム料理をお楽しみください。

 

福岡市中央区大名2-6-50
福岡大名ガーデンシティ・タワー2階
11:00-23:00 (22:00ラストオーダー)
Tel. 092-7918260