新宿店がTVで紹介されます
フジテレビ 世界行ってみたらホントはこんなトコだった！？
2012年1月9日 23:20〜23:50（放映予定）
フォーを超える進化版の絶品麺料理「ブンチャ―」として紹介されます。
試食コーナーで、新宿店の「ブンチャ―」をお出ししました！
「ブンチャ―」Bun Cha
山盛り野菜と肉団子と焼き肉のビーフンつけ麺
ぜひ、ご覧ください
♥福袋販売します♥
1月2日 〜1月8日 限定50袋
1袋1,000円（通常2,000円相当）
おうちでかんたんバインセオセットや、ドレッシング、ハス茶など
ご自宅でベトナム気分が味わえるものが入っております♪
ぜひ、お買い求めください★
みなさま、こんにちは♪
Ｐ４スタッフのやすむらデス！
クリスマス終わってしまいましたねぇ。。
みなさまはどんなクリスマスを過ごしましたか？
私は今気がつきました。。
2夜連続でつけ麺食べました・・・。
ケーキも食べ忘れちゃったメリークリスマスでしたぁ☆
さてさて、大変お待たせいたしましたぁ～。
第2回くーろんさんのベトナムおもしろ講座レポートです。
今回は「ベトナムのクリスマス☆年末年始」。
店内はくーろんさんから教えてもらったベトナム語の
クリスマスミュージックが流れていましたぁ。
こちらから検索できるそうです！
↓ ■クリスマスソングサイト（来年用にどうぞ♪）
http://hn.nhac.vui.vn/album-mung-giang-sinh-2011-nhieu-ca-si-a17468p1507.html
資料にはたくさんのホーチミン市内のクリスマスの写真が
あって、とっても綺麗でしたぁ。
私も以前ホーチミン在住中、夏のクリスマスを経験しました。
とっても不思議。寒いクリスマスしか知らなかったので☆
写真にもあるように、人！人！人！
バイクもいっぱい！暴走族よりすごい！？
サンタのかっこうした暴走族、かわいいデス♪
イルミネーションもいたるところで見られ、
私は毎朝経験した停電を考えると、
このイルミネーションにかける意気込みはすごいなぁと
関心したのを講座を受けながら思い出しました！
ベトナムの方はお祝い事やうれしいこと（サッカーでベトナムが勝ったりすると）
決まって家族でバイクに乗って（3人4人で1台は当たり前！）
街を走るのです～～～～。
外国人からみると、すごい衝撃的でビックリする瞬間ですねぇ。
街の紹介の他に、ベトナムのグリーティングーカードの紹介もしてくれました！
↓■グリーティングカード☆例えば下記のものは、実際に動かして音と動画を遊べます♪
http://thieponline.com/ecard/Dan_dong_ca_giang_sinh-target~item-id~10599.html
クリスマスカードの他に、バースディーやお正月もあります♪
第2回目はロータスパレス東武池袋店で開催しました。
バインセオサイゴン新宿店とは雰囲気も異なり、
ベトナムの海辺のリゾートをイメージした店内で、
コックさんからのプレゼントでショコラのクリスマスケーキと
店長の大丸さんからディズニーシー（なぜか！？☆）の
お土産をつまみながら、アットホームな講座となりましたねぇ♪
こういった講座を重ねていくと、
ベトナム関連で知り合いのお友達が偶然いらっしゃったり、
意外とベトナム好きや気になっていらっしゃるかたが
多いんだなぁ～と、感じます。
参加者の方からは、ひとりだけどがんばってきてみました！
とか、そこからお友達ができたり、なんてお話を聞きました。
とってもうれしいお話です♪
次回3回目はバインセオサイゴン新宿店に戻って、
「ベトナムのテト・干支と水上人形劇の変容」と題して行います！
楽しそうですよね。（干支→似てるんですが、日本と違うんですよ）
どうぞお楽しみに♪
くーろんのおもしろベトナム講座
第2回「ベトナムのクリスマスと年末年始」
開催日 2011年12月20日（火）19時～20時半
場 所 ロータスパレス東武池袋店
参加費 2,000円（☆会員の方10％ｏｆｆ）
当社Ｐ４ホームページでも大人気ブログ！ベトナムスケッチのくーろんさんの
おもしろベトナム講座開催！
ベトナム大好きくーろんさんが、ベトナムのクリスマスと年末年始の様子を
ご紹介いたします★
クリスマスの市内中心部を彩るクリスマスデコレーションを写真を使って紹介♪
その他に、クリスマスソングやメッセージカード、大晦日のカウントダウンや花火など、
現地の様子をリアルにお伝えいたします！
※くーろんさんとロータスパレス池袋店からみなさまに、
プレゼントをご用意しております☆☆
お申込先は、
03-5957-1210 又は lpit@p-pho.com 受付担当：大丸
お申込の際は、お名前・電話番号・メールアドレス・参加人数を
お知らせ下さい。定員は8名様となっております。
希望者が多い場合は、抽選になることもございます。
その場合は、1週間前に最終当選者の発表をさせていただきます。
予めご了承下さいませ。
当日はこちらで資料等ご用意いたします。
メモをとるかたは、筆記用具の持参をお願いいたします。
◎今後のスケジュールのお知らせ
第３回 １/２４ 「ベトナムのテト・干支とベトナム水上人形劇の変容」 バインセオサイゴン新宿店
第４回 ２/２１ 「ベトナム漢方薬入門」 ロータスパレス池袋店
第５回 ３/２７ 「年間の記念日と通りの名前の由来」 バインセオサイゴン新宿店
※テーマは都合により変更になる場合があります
○講師くーろんさんのご紹介○
【現在のお仕事について】
2000年4月に創刊されたベトナム現地在住者のバイブルでもある
日本語情報誌“ベトナムスケッチ”の日本営業ウーマンとして
2009年4月より日本に拠点を移し、足と口と目をフル稼働させ活動中。
【ベトナムとの出逢い】
2000年6月、普通のOLのミーハー旅行でホーチミン・ハノイ5日間の
ベトナム旅行をしたことがベトナムにハマったきっかけ。
2004年6月、食べ歩き好きのエディター兼ライターをしていた関係もあり、
拠点をホーチミンに移し、現地でベトナム料理教室とベトナム語学校に通いながら
現地ローカル広告代理店で今はなき日本語フリーマガジン”ハチヨン 84”の
企画・営業・取材・編集・執筆・集金までを行う。
2005年10月、ベトナムで日本語グルメウェブサイト 食べるベトナム”anan”の
立ち上げに伴い、チーフエディターとして現会社の副社長からお声掛けいただく。
サイゴンの街（各通り）をバイクで駆け巡り、自らの足で情報収集し発信する。
【東武店限定】☆クリスマススペシャルコース （お二人様5,000円税込み）
★スパークリングワインロゼ（ハーフボトル）プレゼント★
新鮮野菜の生春巻き・エビとトマトのアボカドカクテル和え
エビのタマリンド風味炒め・はまぐりのクリームソース（S)
鶏肉ライム葉焼き・鶏肉のフォー（S)2つ
本日のおすすめケーキ・スパークリングワイン（ハーフボトル）
※スパークリングワインはお好きなソフトドリンクに変更いただけます
※2名様以上から何名様でもご注文可能です
■■12月1日（木）～12月25日（日）東武店期間限定コース■■
『ベトナム会員ポイントカード』のご案内
いつもＰ４グループ各店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
この度は、会員の皆様だけの特典として、私共の新しいサービスをご紹介させて頂きます。
”いつも来ていただいているお客様に、一番のサービスを！”を目指してつくりました。
1回のご来店をカウントさせて頂き、その回数が多ければ多いほど、割引率が上がるというVIPカードです。
2011年12月1日より、カードを受け取られた会員様は、 その日から５％OFFで、
Ｐ４グループ全店どこで もご利用いただける、とってもお得なポイントカードです。
下記方法で『ベトナム会員カー ド』を発行いたします。
【カードの受け取り方】
■ご新規の方
スタッフまでお申し付け下さい。専用の申し込み用紙からご登録いただけます。
■既に会員の方
ご登録のメールアドレスによって受け取り方が変わります。
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★携帯メールアドレスの方
メニューご注文の際に、ご案内メールをスタッフにご提示くださ い。
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★PCメールアドレスの方
ご案内メールをプリントアウトしてお持ち頂き、メニューご注文の 際にスタッフにご提示ください。
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その場で『ベトナム会員カード』をお渡しいたします。
【ポイント制度につきまして】
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・1回のご来店で2ポイント付与されます。
・毎週「月曜」「火曜」はポイントが2倍になります。
・お誕生月はいつでもポイントが5倍になります。
☆お誕生日のご登録は、お申し込み用紙からどうぞ！
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【会員ランクアップ制度】
100ポイント貯まるごとに会員ランクアップ！
★☆★☆★☆★☆
初めに
ブロンズ会員は 5％割引！
ゴールド会員で 7％割引！
プラチナ会員は、
毎回お得な 10％割引！！
★☆★☆★☆★☆
となります。
この機会に、是非『ベトナム会員ポイント』をご利用ください。
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
【ご利用にあたって】
※カードは当日からご利用頂けます。
※初回のポイントはカードの登録処理完了後に追って付与されま す。
※カードの登録処理完了には数日かかります、ご了承ください。
※ポイントはご来店の翌日に付与されます。
※ポイント確認は、月に一度メールでお知らせいたします。
● 冬のあったかメニュー ●
2011年11月17日からスタート、冬のあったかメニューが登場です。
冬の味覚をお楽しみください！
■海鮮サラダ 950円
GOI HAI SAN
レモングラスの効いたさっぱりピリ辛ドレッシングが合う、
シーフードたっぷりのサラダです。
■牛ヒレ肉の黒コショウ炒め 1,500円
BO XAO TIEU
やわらかい牛ヒレ肉はまさにシェフ自慢の一品です。
スパイスの効いた黒コショウで仕上げました。
■はまぐりと白菜の蒸しもの（パン付き）
NGHEU HAP CAI THAO 1,600円
クリーミーでコクのあるスープは、女性に人気の一品です。
■ ソフトシェルと卵炒め 1,500円
CUA LOT XAO TRUNG
丸ごと食べられるソフトシェルは柔かく、食べやすい自慢の一品です。
■うなぎ粥 1,300円
CHAO LUON
ベトナムでも大人気のうなぎのお粥！日本ではなかなか味わえない、
生姜と一緒に形がなくなるまでじっくり煮込んだお粥です。
■ほたて粥 1,200円
CHAO SO DIEP
ほたてのだしと生姜を一緒に、形がなくなるまでじっくりと煮込みました。
身体の芯から温まる、優しい一品です。
■ チキンのカレーフォー 1,100円
CARI PHO
ヘルシーでいて、おなかも大満足なおすすめフォーをぜひお試し下さい。
■うなぎココナッツミルク煮 （フランスパン付き）1,200円
LUON OM NUOC DUA
ココナッツミルクでじっくりと煮込んだ自慢の一品！
新しいベトナム料理をご堪能ください。
岩手の郷土料理をベトナム風にアレンジ！！
「スープ入りじゃじゃ麺フォー」
岩手の郷土料理とベトナム料理の麺。色鮮やかな新感覚料理です！
（単品）950円（セット生春巻き付）1,150円
ベトナムレストランを
経営する会社です。
株式会社P4 （ピーフォー）
国産玄米粉の”出来たて”生フォー
ができました！
THE MAJESTIC restaurant
西武池袋 8Ｆ
個室でゆったり大切な人と
THE MAJESTIC restaurant
表参道・骨董道り 小原流会館B1
本物の優しくておいしい
ベトナム料理を
フォーハノイ カンパーニュ
next船橋1F
ハノイ風本場ベトナム料理
フォーハノイ
ルミネ北千住店8F
買い物帰りにやさしいベトナム
ベトナム料理・ロータスパレス
池袋東武SPICE 11Ｆ
たっぷり80席アジアンパーティ
バインセオサイゴン新宿
小田急新宿ミロード9F
ベトナム酒場でワイワイ♪
バインセオサイゴン有楽町
有楽町イトシアB1
